今日は今年最後の特別教室、
食育講座の第3回目が行われました。

今回は、前回までの座学とは違い
クリスマスケーキ作りの体験!
オーブンがないので、スポンジの土台は出来たものを用意して
デコレーションに力を入れました。



男の子も女の子も、普段やったことない子もある子も
みんな協力してのケーキ作り。
ちなみに生クリームの甘味にはメープルシロップを使っています。

「僕はこれしかできないですから~」と言って
一所懸命ホイップクリームを作ってくれた生徒もいます。


今回はホールケーキとブッシュ殿エルの2種類を作ることになってます。
少しずつ、形になってきましたよ~。


どうですか!
お店のケーキにも負けない、立派なクリスマスケーキが出来ました。








